Odp. nr 1 dot. prZetargu na zorganizowanie posiłków dla uczniów uczęszczających w dodatkowych zajęciach w ramach projektu "Wyrównywanie szans...."

Leszno, dnia 23 luty 2012 r.

 

 

 

 

 

IGK.271.13.2012

 

 

 

 

 

…………………………………………………

 

 

 

 

Dot. przetargu na zorganizowanie posiłków dla uczniów uczestniczących w dodatkowych zajęciach w ramach projektu „Wyrównywanie szans edukacyjnych uczniów z grup o utrudnionym dostępie do edukacji oraz poprawa jakości usług edukacyjnych w Zespole Szkół Publicznych w Lesznie”.

 

Na podstawie art. 38 ust. 2 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. – Prawo zamówień publicznych
(Dz. U. z 2010 r. Nr 113 poz. 759 z późniejszymi zmianami), Zamawiający udziela odpowiedzi na zadane przez Wykonawcę zapytanie bez podawania źródła zapytania.

1. Jaki udział procentowy ma mieć w posiłku mięso w ciągu 5 dniowym?

Odp. Przy założeniu 5 dni w tygodniu prowadzenia zajęć, posiłek mięsny ma być podawany
3 razy w tygodniu, natomiast posiłek bezmięsny 2 razy w tygodniu.

Przykładowe posiłki mięsne: udko kurczaka, pierś z kurczaka, kotlet mielony, kotlet schabowy, sznycle itp. …; przykładowe dodatki do posiłku mięsnego: ziemniaki, ryż, makaron, kluseczki itp. …. wraz z surówką.

Ze względu na mniejsze koszty przygotowania posiłku bezmięsnego, należy do takiego posiłku uwzględnić atrakcyjniejszy dodatek np. deser, ciastko, itp.

Posiłek główny, jak też dodatek mają być urozmaicone.

 

2. Czy można przywozić posiłki w termosach i wydawać w naczyniach jednorazowych?

Nie. Zamawiający w pkt. 5.1.2. SIWZ zawarł warunek - posiadanie samochodu dopuszczonego decyzją inspektora sanitarnego do przewozu posiłków dla potrzeb zbiorowego żywienia oraz posiadanie termicznych pojemników trzymających ciepło typu Lunch box.

Należy tylko i wyłącznie stosować się do postawionego warunku.

Warunek ten będzie przedmiotem kontroli w trakcie realizacji umowy z Wykonawcą, który złoży ofertę najkorzystniejszą.